『东升半山幼儿园』 橘子橘说
11-12
金秋时节,硕果累累。柑橘成熟了,秋风吹过,一阵阵浓郁的橘子香随风飘来,令人心旷神怡。让我们随着橘香,一起走进孩子与“橘”的故事:
识----橘落知多少
秋游活动即将开始,老师提前告诉孩子们要去摘橘子的消息,面对即将到来的秋游,大家兴奋极了,七嘴八舌的讨论起来。
什么样的橘子可以摘?摘好的橘子用什么装?让我们一起寻找答案吧!
为了让孩子有目标、有计划地去摘橘子,我们对摘橘子这个活动进行调查和讨论。
带着疑惑和期待,老师和小朋友一起说了一些秋游的注意事项,还带我们一起认识了橘子,教我们挑选橘子“三步法:
一看:看橘子的大小和颜色
二摸:摸橘子的光滑程度
三捏:测试一下橘子的弹性
寻----橘香溢满园
秋高气爽,阳光明媚,第二天我们出发寻找好吃的橘子啦!
一个多小时的路程,大家欢声笑语,丝毫没有感受到旅途的遥远,对橘园充满了期待。
老师,我们来比个“耶”!
小朋友们要老师把这开心时刻记录下来!
“ 一、二、三,茄子!!”
终于到达目的地,我们太开心啦!
走走停停,终于到达了果园,橘子树下像落下的晚霞一样,黄澄澄、金灿灿的给大地母亲披上了一件金黄的外衣。孩子们没有停歇,拿上工具,立马开始采摘。
偷偷的品尝一下橘子的味道!好甜啊~
“老师,我摘的橘子好漂亮呀”
“老师,你尝一尝,我摘的橘子好甜呀”
“老师,你看我摘的橘子好大、好黄呀”
“老师,这个橘子上面有虫子”
“老师,我摘了10个橘子了”……
小朋友们激动的向老师诉说着他们发生的事情。老师忙着品尝小朋友们摘的橘子,听着小朋友们分享着自己奇妙的发现。
突然,一声尖叫、害怕的声音传来了过来 “老师,这里有一只好大的虫子!”孩子们都好奇的围了过来。
陈皓睿:“这只虫子不会动了
桐桐:“它是不是死掉了呀。”
智智:“没有,它是睡着了吧,别碰它!”
……
在老师小心翼翼的摘下来一看。
噢!原来这是蝉蜕,别看它那么吓人,它可是一种中药材,有宣散风热的功效,还能明目呢!”
经过小朋友们辛苦劳动,终于采摘完啦!一起来看看我们摘了多少吧~
“老师,我都提不动了”
“老师,我摘了15个”
“老师,我只摘10个”
画----澄澄金橘似灯笼
带着辛勤劳动的成果,我们回幼儿园啦!
下午,小朋友们将眼中看到的、心中想到的橘园用画笔记录了下来。
做----阵阵橘香沁心脾
橘子大变身
橘子还可以做成什么美食呢?
思成:“我吃过橘子罐头。”
圣芯:“橘子做的沙拉。”
乐乐:“橘子干!”
锦瑞:“还有橘子皮也可以吃呢!”
那我们一起来个橘子做个大变身吧~
我们要用橘子做两种不一样的美食,一种是橘子罐头,一种是陈皮。
我们先来学一下怎么做!老师说先要将橘子的洗干净,然后要小心的将橘子皮剥下来,不能将橘子皮剥的小小一块。
先来橘子“洗个澡”~
再来剥橘皮,看谁剥的橘皮最大最好!
剥橘皮对孩子们来说还真是有点儿困难呢!
轩轩:“哎呀,吓死我了差点点剥坏了。”
徐柠浩:“老师,你看看,我把橘皮完整的剥下来了。”
清珽:“你不要碰到我了,等下会断掉去。”
……
挑选出完整的橘皮,用绳子串起来~
一串串橘子皮就串好啦,静静等待它的变化~
✋开始制作罐头!
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“小朋友们你们看橘肉上的白色的是什么呢?它的味道怎么样呢?”
看我们的表情大家可以发现了吧!它是苦的!
做橘子罐头可不能苦苦的,让我们一起来把它“清理”干净吧!
大家都将剥好的橘子放进了锅中,期待~
趁着橘瓣还在煮,大家将罐子也来洗个澡,晒晒太阳吧
老师帮我们把放凉的橘子水装好,我们可以带回家给爸爸妈妈也尝尝呢!
偷偷的告诉你们,我们已经尝过啦,我们觉得今天做的橘子罐头格外的好吃,格外的香甜!
秋,收获的季节,金黄的季节同春一样可爱,同夏一样热舞,冬一样迷人。在这个充满丰收喜悦的季节里,孩子们走出教室,来到户外,发现户外学习和探索是如此自由、有趣。通过这样的直观感受,孩子们认识了橘子,感受了收获乐,品尝了罐头甜,欣赏了秋天的景色,感受了秋天的魅力。